TORTA DE TOMATE CON MAHONESA Y QUESO

INGREDIENTES:

1  lámina de hojaldre
4 tomates grandes maduros
1 bote de tomate frito casero
Mahonesa, también al gusto
Queso rallado, sal y pimienta, horégano

ELABORACIÓN:

En primer lugar ponemos el horno a calentar a 200º, ponemos el  hojaldre  con el papel vegetal en la bandeja del horno extendida, untamos con la mahonesa y extendemos bien por toda la masa  encima ponemos el  tomate frito  cubriendo  toda la mahonesa y por ultimo  cortamos los tomates en rodajas finitas y las vamos colocando cubriendo bien toda la base, si las hacemos muy finitas podemos colocar  una segunda capa salpimentamos  con sal un poquito de orégano y cubrimos con el queso rallado  en cantidad, metemos al horno y dejamos  cocer sobre unos 20 minutos.