jueves, 9 de agosto de 2012

TAPAS DE JAMÓN CON HUEVO DE CODORNIZ


INGREDIENTES:

6 rebanadas de pan normal o  tostado
6 huevos de codorniz
6 lonchitas de jamón ibérico
Mahonesa. aceíte
ELABORACIÓN:

En primer lugar tostamos las rebanadas de pan, si se quiere también se puede  comprar el pan tostado , untamos con mahonesa las tostadas encima ponemos la lonchita de jamón ibérico también  se puede hacer con jamón de pato, mientras  ponemos a calentar la sartén con aceite  cuando  esté caliente ponemos a  freír los huevos de codorniz, y una vez los tengamos  los colocamos  un huevo  encima  del  jamón de  cada tostada y los vamos colocando en el plato donde se vayan a servir. Mejor servir calientes.

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