* 200 GR. DE CHOCOLATE BLANCO
* UNA CUCHARADA DE LICOR O COÑAC ( OPCIONAL)
* UN PAQUETITO DE CROCANTY
* ALMENDRAS TOSTADAS
* NUECES
* AVELLANAS
* PIÑONES
ELABORACIÓN :
SE PONE EL CHOCOLATE EN TROCITOS PEQUEÑOS EN UN CAZO AL BAÑO MARIA , REMOVIENDO CON UNA CUCHARA DE PALO HASTA QUE SE DERRITA , SE BAJA EL FUEGO Y SE DEJA ENFRIAR UN POQUITO, SE LE AÑADE EL CROCANTI, LAS ALMENDRAS TOSTADAS EN TROCITOS MUY PEQUEÑITOS , LOS PIÑONES , LAS NUECES, AVELLANAS, Y SE MEZCLA TODO BIEN ,HASTA QUE QUEDE TODO CUBIERTO, CON UNA CUCHARA PEQUEÑA SE LLENA Y SE VACIA EN LOS MOLDECITOS QUE VENDEN PARA LAS TRUFAS, Y SE DEJAN EN SITIO FRESCO , O EN LA NEVERA HASTA QUE SE SOLIDIFIQUE.
SI NO HAS COMPRADO LOS MOLDES , PUEDES PONER EN EL BANCO DE LA COCINA PAPEL ALBAL Y VAS PONIENDO MONTOCITOS A GUSTO COMO TU QUIERAS Y LOS DEJAS QUE SE SOLIDIFIQUE Y UNA VEZ QUE ESTEN DUROS , SE DESPEGAN , Y YA ESTÁN PARA COMER.
LOS CHOCOLATES LOS PUEDES MEZCLAR EL PURO CON LECHE O SOLOS ESO VA A GUSTOS , LA ELABORACIÓN ES LA MISMA TANTO SI LO MEZCLAS COMO SI LO HACES POR SEPARADO.
